BİLDİRİLER

BİLDİRİ DETAY

Ceren MERCAN KAYMAK, Ufuk Fatih KÜÇÜKALİ
İÇ MEKÂNDA MALZEME VE RENK KULLANIMININ STARBUCKS MARKASI ÜZERİNDEN DEĞERLENDİRİLMESİ
 
20 yy. da değişen ve gelişen kültürel ve sosyal yaşam gereklilikleriyle birlikte sosyal mekanlar, iletişim ve etkinlikler için tercih edilen, yalnız ya da toplu halde uzun vakitler geçirilen önemli toplum ihtiyaçları haline gelmiştir. Mekân ve iç mekân kavramları üzerinden insan hayatında sosyal mekanların tercih edilmesini etkileyen faktörler; kültürel, sosyal, kişisel ve psikolojik olarak dörde ayrılmaktadır. Kültürel faktörler, tüketicinin yaşadığı sosyal çevrenin etkisiyle oluşurken, sosyal faktörler kişinin günlük yaşantısında etkilendiği toplumu içine alır. Kişisel faktörler ise bireyin yaş, kuşak, yaşam dönemi, meslek, sosyo-ekonomik durum, yaşam tarzı ve kişilik olarak sıralanmaktadır. Psikolojik faktörler ise, insanların kendi iç dünyalarında davranışlarını etkileyen tüm faktörleri içinde barındırır. Mekanlar ilk olarak kullanıcının ihtiyaçlarına yönelik tasarlanırken, ikinci olarak; form, malzeme, konstrüksiyon, renk ve doku gibi tasarım ilkeleriyle oluşturulur. Günümüz kafelerinin kendilerine amaç edindiği, ev ve iş mekanlarındaki rahatlığı ve konforu tüketiciye yansıtmak fikrinin hayata geçirilmesi aşamasında mekandaki tasarımın etkisi bu faktörler göz önüne alınarak oluşturulur. Sosyal mekanların günümüzdeki araştırmalar kapsamında tercih sebepleri, malzeme ve renk kavramının iç mekandaki kullanımı, ışığın malzeme ve renk kavramlarına etkileri ve bunların kullanıcıda görülen psikolojik etkileri incelenmektedir. Örnek olarak seçilen, dünya markası Starbucks Kahve Dükkanları Zinciri iç mekân tercihlerinde yıllar süren bir istikrar ve kimlik sahibidir. Bu çalışmada Starbucks markasının kullandığı iç mekân unsurları renk ve malzeme taban alınarak incelenmektedir.

Anahtar Kelimeler: Sosyal Mekan, Renk, Malzeme, Kahve Dükkanı



 


Keywords: